Dans la série "Le ventre de Toulouse" les journalistes de la chaine ARTE se sont arrêtés au marché couvert Victor Hugo. Ils discutent avec les commerçants qui proposent les meilleurs produits, puis après ils se rendent chez les producteurs. 
Le reportage est très intéressant, en voici quelques images.
A noter que nos voisins de Castelnau d'Estretefonds produisant "Le château Flotis" étaient également présents dans ce reportage.